Рыба запеченная для ребенка


Рыба запеченная для ребенка - школьника

Для приготовления рыбного блюда нужно взять
0,7 кг филе рыбы
6 картофелин
5 вареных шампиньонов
2 вареных яйца
2 луковицы
50 г сливочного масла
1,5 стакана сметаны
0,5 стакана тертого сыра
соль

рыба запеченая для детейПриготовление

Нарезанный лук пожарить до золотистого цвета.

Нарезанный ломтиками картофель и рыбу, нарезанную кусками, обжарить на сильном огне до румяной корочки.

Сметану довести до кипения на смазанной маслом сковороде и добавить 1 ст. ложку муки, соль и перец по вкусу.

Все перемешать и довести до кипения.

В центр смазанной маслом формы уложить куски рыбы, а вокруг них ломтики картофеля.

Залить сметанным соусом и обсыпать тертым сыром. Запечь в духовке.


Внимание, только СЕГОДНЯ!

Оцените, пожалуйста статью
Всего голосов: 177