Тефтели мясные для детей

Видео: Детские фрикадельки из говядины рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон / Готовим для детей


Рецепт
приготовления мясных тефтелей для питания ребенка 1 года

Видео: ТЕФТЕЛИ наивкуснейшие без риса или мясные шарики

тефтели для детей
Для того чтобы сделать эти мясные тефтельки нужно взять

70 г мяса
10 г булки
1/5 яичного белка
5 г сливочного масла

Приготовление.

Подготовленное мясо промыть под проточной водой.

Затем хорошо очистить и нарезать маленькими кусочками.

Пропустить через мясорубку.

Размочить булку в количестве холодной воды, отжать и хорошо перемешать с мясным фаршем.

Полученную массу пропустить дважды через мясорубку с мелкой сеткой и посолить.

Хорошо взбитый белок добавить в фарш.

Все перемешать и сделать из фарша шарики.

Тефтели положить на смазанную маслом сковороду и подлить немного холодного бульона.

Сковороду нужно прикрыть промасленной бумагой и поставить в духовку на полчаса. Тефтели можно подавать с картофельным пюре.

Эти мясные тефтели можно давать детям с 1 года.

специально для сайта pitanierebenka.ru


Внимание, только СЕГОДНЯ!

Оцените, пожалуйста статью
Всего голосов: 67