Молочный суп с картофелем

Видео: Молочный суп?! Вкус из детства! | Завтрак с Рубик

Молоко и молочные продукты - непременный продукт питания ребенка. Молочные продукты позитивно воздействуют на желудочно-кишечный тракт малыша. Лактоза обволакивает стенки желудка малыша. Кроме того, молоко богато витаминами, белками, жирными кислотами и минеральными солями, так необходимыми растущему организму.

Детский суп на молочной основе - оптимальный способ обеспечить жизненные потребности ребенка и внести разнообразие в рацион питания.

Обычно молочные супы нравятся малышам. Знающие и опытные родители варят молочный суп для детей с добавлением различных круп, фруктов и овощных культур.

молочный суп с картофелемМолочный суп с картофелем только изначально кажется удивительным вследствие несовместимости продуктов. Между тем рецепт крайне прост в приготовлении, очень полезен и вкусен. Для этого понадобится 0,5 литров воды, 0,7 литров молока, 2-3 картофеля, соль, сахар по вкусу, сливочное масло (столовая ложка).

Картофель очистить, тщательно промыть и нарезать в форме стружки при помощи терки. В кастрюлю вылить молоко и воду, высыпать картофель и варить. Суп в процессе приготовления периодически помешивать, чтобы картофель не пригорел или прилип ко дну кастрюли. Когда картофель разварится, добавить соль, сахар и сливочное масло. Молочный суп готов.

Еще один рецепт молочного супа в сочетании с картофелем. Для этого понадобится 150 граммов картофеля, 250 граммов молока, 200 граммов воды, 2-3 куска пшеничного хлеба, ложка сливочного масла, щепотка соли по вкусу.

Картофель очистить, тщательно промыть, нарезать кубиками. В кастрюлю вылить воду и молоко, высыпать картофель, варить 30-40 минут на среднем огне. В духовке из хлеба приготовить сухарики.

Полученный продукт вылить в блендер и тщательно измельчить до получения пюре. Подобный суп для детей подойдет и для самых маленьких. Суп вылить в тарелку, добавить масло, сверху украсить гренками


Внимание, только СЕГОДНЯ!

Оцените, пожалуйста статью
Всего голосов: 129