Сырный суп

Среди супов сырный суп пюре рецепт которого очень прост, занимает достойное место. Его нежная консистенция и легкий вкус приятно разнообразят повседневное меню.

Видео: Готовим СЫРНЫЙ СУП ...очень легкий рецепт)

Сырный суп можно приготовить несколькими способами. Самый простой вариант включает в себя картофель, морковь, тыкву и два плавленых сырка. Суп варится диетическим, без мясного бульона.

В кипящую воду добавляются порезанные картофель и морковь, а также немного тыквы брусочками.

Тыква придает супу пикантности, но резко по вкусу не выделяется, а если есть повод разнообразить питание ребенка 3 года и старше лишними овощами, то почему им не воспользоваться. Через 10 минут после начала варки добавить в суп мелко порезанный плавленый сыр, соль по вкусу.

сырный супЛучше всего выбирать мягкие сорта, они легче плавятся. Также можно использовать мягкие сорта сыров типа «Виолы». Суп варится еще 10 минут, перед окончанием добавляется мелко нарезанный укроп.

При подаче на стол можно добавить ложку сметаны, что можно увидеть, если выбрать сырный суп рецепт с фото.

По аналогичной схеме готовится сырный суп с грибами рецепт которого отличается только отсутствием в его составе тыквы.

Суп будет более вкусным, если готовить его на курином бульоне. Морковь лучше предварительно спассировать с луком и грибами, после чего овощи добавляются в бульон, в котором уже варится картофель.

Видео: Сырный суп

Другой рецепт крем суп сырный приготовленный по которому разнообразит питание ребенка 2 лет, предполагает однородную консистенцию блюда. По густоте он напоминает детские овощные пюре. Для этого нужно измельчить уже готовый суп блендером до подобного состояния.


Внимание, только СЕГОДНЯ!

Оцените, пожалуйста статью
Всего голосов: 190