Рецепты салатов из помидор для детей

Помидоры, которые в Италии прозвали «золотыми яблочками», - это кладезь полезных веществ для человеческого организма. Особенно полезны они детям. Но при этом давать свежие помидоры детям младше 2,5-3х лет не рекомендуется.

Для начала малыша знакомят с томатным пюре, затем дают очищенный и ошпаренный кипятком помидор и только потом – свежие плоды. Самыми популярными блюдом из свежих помидор являются различные салаты из помидор для детей. Больше всего детям нравятся оригинальные салаты (например, можно вырезать из помидора «мордочку» и начинить ее сыром и овощами). Но и обычные салаты, если ребенок их «распробует», пойдут просто на «ура».

Рецепты детских салатов из помидор.

Салат из помидор и огурцов. 4 помидора помыть и нарезать ломтиками. 2 огурца порезать на кружочки, а затем пополам. Одну луковицу репчатую порезать колечками. Все овощи смешать, заправить очищенным растительным маслом и посолить. Такой салат великолепно подойдет к запеканке из рыбы или мяса.

Видео: Вкусно - Летний Витаминный #САЛАТ из Помидоров и Огурцов Простой #Рецепт вкусного САЛАТА

Салат из помидор и перца.

Маленькую морковку порежьте кружочками. 4 помидора помойте и нарежьте ломтиками. 2 сладких перца (разных цветов) рецепты салатов из помидор для детейпорежьте кусочками. Овощи перемешайте, заправьте очищенным подсолнечным маслом и посолите.

Салат с сыром и помидорами.

Отварите 2-3 куриных яйца, очистите и натрите на терке.

Одну луковицу порежьте на колечки и залейте на пару минут кипятком, а затем воду слейте. 3-5 помидоров нарежьте кружочками.

1 кислое яблоко и 100 г сыра натрите на терке.

На тарелку выложите кружочки помидор, каждый из которых смажьте сметаной. После выложите по половине лука, яблока и сыра. Каждый слой смажьте сметаной. Затем слои повторяются. Сверху салат посыпьте яйцом и зелень.

Кроме этого, помидоры отлично сочетаются с молодыми кабачками. В такой салат добавляют много зелени и заправляют маслом, апельсиновым соком. Сверху салат украшают листиками мяты. Очень вкусный салат получается из помидор и баклажанов.

Правда такое сочетание овощей тяжело переваривается детским желудком, поэтому его лучше готовить ребенку-дошкольнику. Оригинальным вкусом обладает салат с добавлением редьки. Заправлять его нужно только подсолнечным маслом, чтобы не потерялся вкус овощей.

Ну а если вы решили приготовить оригинальные детские салаты из помидор, то для этого подойдет салат «Лукошко» и «Мухомор».

Видео: Рецепты салатов.Салат из розовых помидор с крымским луком и домашним майонезом. #ОвощнойСалат

Салат «Лукошко».


Из свежего помидора вырезается лукошко или корзинка. Мякоть аккуратно вынимается. В качестве начинки подойдут любые овощи, мясной фарш, зелень или яйца.

Салат «Мухомор».

Разрежьте помидор на две равные части. Половинка помидора – это будет «шляпка» гриба. Отварите куриное яйцо и отрежьте «верхушку». Оставшаяся часть - это грибная «ножка». Половинку помидора положите на часть яйца и соедините. «Шляпку» пометьте точечками из сметаны, а из зелени сделайте полянку.


Внимание, только СЕГОДНЯ!

Оцените, пожалуйста статью
Всего голосов: 109